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名贵中药材的真假识别

      天麻：真品有鹦哥嘴（系残留之茎基根）、“横环纹”（系退化之须根疤）、“凹肚脐”（系由根脱落之疤痕），将天麻隔水蒸后，嗅其有臊自气味者为真品。

　　人参：人参味殊，口尝时苦中带甜为真品；如带有麻辣、酸涩味，则系伪品。

　　牛黄：天然牛黄，可取少许粉末湿后涂于指甲上，其黄色经久不退。

　　三七：将三七粉末放入少量猪血内，可发现猪血化成水状，这主要是三七所含皂甙成份发挥了溶血作用。

　　阿胶：将胶块放入手中，用力拍打于桌面上，好脆断或碎块，断后呈棕色、半透明，无异物者为真；若拍打软而不碎者，则疑为伪品。

　　珍珠：真品经火烧后，呈片状破裂，晶萤闪光；若火烧后成碎粒或焦糊状则为伪品。

　　熊胆：取少许胆仁放入盛清水的杯中，发现杯中胆仁盘旋下沉，并呈一条黄线者为真，其他动物胆并无盘旋状。